3kg okurek
6 velkých cibulí
hrst soli
Okurky nastrouháme na kolečka,i cibuli. Dáme do velké mísy a promícháme se solí.2 hodiny necháme odležet.
1 kávová lžička ml.pepře,kari koření, ml.čili
1 litr vody
1/2 l octa
40dkg kryst.cukru
Vše svaříme v hrnci a necháme vychladit.
Pak nalijeme na okurky,promícháme a plníme skleničky.Zavařujeme 20 minut na 80stupních.
Kdo má rád pikantní věci,tak si opravdu pochutná.
4 komentáře:
Milá Andreyo, to vypadá moc dobře. Dostali jsme od babičky horu okurek a klasicky zavařených máme dost, tak tohle určitě vyzkouším. Kari totiž můžu :-). A ten recept na stračatelu o kus dál vypadá taky skvěle, díky za něj!
Andrejko, díky za recept, určitě vyzkouším. Hezký den, Jana
Aj nás domatent receptík zaujal, ideme vyskúšať:) Gabi
Andreyik, prosim ta, ked budem nalievat ten nalev na uhorky, musim ich najprv zliat z tej slanej stavy, ktoru pustili? Dik Gabi
Okomentovat