čtvrtek 1. listopadu 2012

Mátový sirup

Kamarádka mi dala ochutnat doma vyrobený sirup. Byl úžasný. Tak jsem se do něj pustila a zkusila poprvé vyrobit. Barvu mi máta moc nepustila, přidala jsem trochu potravinářského barviva. Doma bylo jen červené, proto je mátový sirup netradičně červený. Ale ani barvou jsem své děti neošidila, sirup prostě nechtějí. Chutná jim ta chemie kupovaná. Asi jim vadí výrazná mátová vůně. Adélka po prvním zkoušce pronesla: "To není doblý. Já ci to doblý." Tak si osladíme život alespoň my s manželem.


Recept:
Do 2 litrů převařené a vychlazené vody přidáme 40g kyseliny citronové, 2 oloupané citrony nakrájené na kolečka a hrst oprané, nastříhané máty.
Necháme 24 hodin louhovat. Druhý den scedíme, přidáme 2kg cukru, krátce povaříme a nalijeme do skleniček.
Když máta nepustí barvu, přidejte na špičku nože zelené potravinářské barvivo.

Snad vám bude chutnat víc, jak našim dětem.:-)
Andrea

10 komentářů:

Věra řekl(a)...

Ahoj Andrejko, také jsem letos dělala. Ale musím přiznat, že bezový je bezový - prostě lepší.
¨Hezký den ... Věra

Katerina řekl(a)...

Andrejko, ja mam matovy rada, ale musim se priznat, ze jej kupuji. Tak si to s manzelem uzijte :o) Hezky den, Katerina

RuonelA řekl(a)...

Ahoj Andrejko také jsem letos dělala-i z meduňky a používám je hlavně do čaje :)Pěkný den Lenka

Jill řekl(a)...

To musí být dobrota. Moje děti taky mají radši chemické potraviny. Tak si to užijte aspoň s manželem :-) Jitka

Martia řekl(a)...

Sirup mátový jsem chutnala u dcery a moc mě chutnal :o) Příští rok budu i já sirupovat :o)Martina

Helena řekl(a)...

Jak vidím, ani ta růžová nepomohla :o) Ony děti mátovou chuť prostě asi nemusí...
Mej se hezky, pa Helena

Adriana řekl(a)...

Andrejko, mátový sirup bych taky ráda vyzkoušela, ale muž mi veškerou mátu vymýtil sekačkou. Sotva zbylo na mojito. Dělala jsem letos šalvějový a meduňkový na kašel, dala jsem synovi a taky se tvářil všelijak. Tak si ho s manželem vychutnejte! Adriana

Amelie řekl(a)...

Hned bych si dala, nikdy jsem ho nezkoušela.

Helule řekl(a)...

To budu muset vyzkoušet. Máty mám na zahradě spoustu, ale zatím moc nevím jak ji využít. Díky za typ.

Majunka2 řekl(a)...

Mátový sirup znám a je moc dobrý :-) A sovičky z minulého příspěvku jsou moc povedené a pěkné! Hezký den. Marie

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...