pondělí 1. srpna 2011

Pikantní kolečka,29.7.11

Recept:
3kg okurek
6 velkých cibulí
hrst soli

Okurky nastrouháme na kolečka,i cibuli. Dáme do velké mísy a promícháme se solí.2 hodiny necháme odležet.

1 kávová lžička ml.pepře,kari koření, ml.čili
1 litr vody
1/2 l octa
40dkg kryst.cukru

Vše svaříme v hrnci a necháme vychladit.
Pak nalijeme na okurky,promícháme a plníme skleničky.Zavařujeme 20 minut na 80stupních.

Kdo má rád pikantní věci,tak si opravdu pochutná.

4 komentáře:

Jana řekl(a)...

Milá Andreyo, to vypadá moc dobře. Dostali jsme od babičky horu okurek a klasicky zavařených máme dost, tak tohle určitě vyzkouším. Kari totiž můžu :-). A ten recept na stračatelu o kus dál vypadá taky skvěle, díky za něj!

Jana řekl(a)...

Andrejko, díky za recept, určitě vyzkouším. Hezký den, Jana

Gabi řekl(a)...

Aj nás domatent receptík zaujal, ideme vyskúšať:) Gabi

Gabi řekl(a)...

Andreyik, prosim ta, ked budem nalievat ten nalev na uhorky, musim ich najprv zliat z tej slanej stavy, ktoru pustili? Dik Gabi

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...